กระโดน

วันนี้จะมาแนะนำ ยาสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักกันสักเท่าไร นั่นคือ กระโดน เป็นยาสมุนไพรเหมาะสำหรับคนที่เป็นหวัด เจ็บคอ สามารถบรรเทาอาการ และแก้ไอได้ดี

กระโดน

สำหรับการปรุงอาหารโดยใช้กระโดน

ส่วนของกระโดนที่เรามักนิยมนำมาใช้ทำอาหารกันเป็นส่วนใหญ่ คือ ใบ ยอด และดอกอ่อนๆ ของกระโดน ซึ่งมักจะนำมากินเป็นกับแกล้ม หรือใช้เป็นเครื่องเคียงกินกับน้ำพริกซะเป็นส่วนใหญ่ ชาวอีสานมักจะนิยมนำกระโดนมากินกับส้มตำเหมือนกับที่ใ้ช้ถั่วฝักยาวหรือยอดผักบุ้งในการกิน กระโดนจะช่วยเพิ่มรถสชาติให้กับส้มตำและน้ำพริกได้เป็นอย่างดี

สรรพคุณทางยาของกระโดน

กระโดนมีสรรพคุณทางยาหลายขนาน ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของดอกกระโดนมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการหวัด แก้ไข แก้เจ็บคอ ช่วยทำให้ชุ่มคอไม่ระคายเคืองแก้ไอได้ดี สำหรับสตรีที่คลอดบุตรใหม่ๆ จะใช้เป็นยาบำรุงโลหิตได้เป็นอย่างดี ทำให้ฟื้นตัวได้เร็ว รสฝาดที่มีอยู่ในใบ เปลือก และผลของกระโดนนั้น ยังช่วยในการรักษาแผลให้แห้งและตกสะเก็ดได้เร็วยิ่งขึ้น ความฝาดยังลดอาหารท้องร่วงท้องเสียได้อีกด้วย และสำหรับใครที่มีอาการท้องอืด แน่นเฟ้อ อาหารไม่ย่อย รากของกระโดนสามารถนำมาต้มและดื่ม ช่วยทำให้อาหารย่อยง่าย สบายท้องมากยิ่งขึ้น

Advertisement